Yemek

Ev Yapımı Pratik Lahmacun Tarifi

Kolayca hazırlayabileceğiniz Ev Yapımı Pratik Lahmacun Tarifi ile hem lezzetli hem pratik hemde oldukça sağlıklı bir tarif elde ediyoruz. Evinizde kolayca yapıp ailenizi şaşırtabilirsiniz.

Yemek tarifleri içinde aslında en kolay olanlardan birisi de lahmacun tarifidir. Evimizdeki malzemelerden kolayca hazırlanabilir. Gelin tarifimize başlayalım.

Ev Yapımı Pratik Lahmacun Hamuru İçin Gereken Malzemeler

  • 4-5 su bardağı un
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 paket instant maya
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar su

Ev Yapımı Pratik Lahmacun İç Harcı İçin Gereken Malzemeler

  • 300 gr. az yağlı kıyma
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 4-5 adet yeşil biber
  • 3-4 adet domates
  • 2 adet kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı isot
  • 2 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Ev Yapımı Pratik Lahmacunun Hazırlanışı

Öncelikle hamurunu hazırlamak için, 4-5 su bardağı un, 4 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 paket kuru maya, 2 tatlı kaşığı tuz ve aldığı kadar su ile yumuşak bir hamur yoğurun ve ağzını kapatıp mayalanmaya bırakın.

Hamur mayalanırken bir diğer tarafta iç harcı için büyük bir kabın içerisine, 300 gr. az yağlı kıyma, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 4 adet rendelenmiş domates, 2 adet rendelenmiş kuru soğan, 4 adet doğranmış yeşil biber, yarım demet kıyılmış maydanoz, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı isot, 1 çay kaşığı karabiber ve 2 çay kaşığı pulbiber ekleyin ve elinizle tüm harç iyice birbirine karışacak şekilde yoğurun.

Tüm bu aşamaları tamamladıktan sonra, mayalanan hamurdan küçük bir parça alıp istediğiniz büyüklükte açın. Daha sonra açtığınız hamurun üzerine hazırladığınız harçtan bolca koyun ve üzerine eşit miktarda yayın. Aynı işleme tüm hamur ve harç bitene kadar devam edin.

Son olarak hazırlamış olduğunuz lahmacunları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 230 derecelik fırında yaklaşık 7-8 dakika kadar pişirin.

Not: Ev yapımı lahmacunun malzeme miktarını kişi sayınıza göre azaltabilir yada çoğaltabilirsiniz.

YouTube Kanalımza Abone Olmayı Unutmayın

https://www.youtube.com/channel/UC_TQt_DUXIbFNm7qa5RqRzg

KadınaHas

KadınaHas - Kadın ve Yaşam Platformu ile Sizlere Kadın ve Aile Dünyasından Güncel, Faydalı ve Yararlı Bilgiler Sunuyoruz.

3 Yorum

  1. HArika bir lahmacun tarifi olmuş. Denemeden önce bu akdar iyi olacağını bilmiyordum. Tarifinizi birebir uyguladım ve harika oldu. Teşekkürler.

  2. İlk fırsatta deneyip, sonucu da mutlaka yazacağım… Tarif makul görünüyor… Bakalım lezzeti tutturabilecek miyim ?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kapalı
Kapalı